La torta verde è una preparazione tipica del Ponente Ligure, ci sono diverse versioni, con le bietole, con gli zucchini, ma di sicuro la...

Erbazzone anche detto Scarpazzone

Zucca in carpione

Cavolo rosso alla tedesca

Focaccine in padella, ottimo antipasto o come accompagnamento al posto del pane.

Focaccia bianca

Hamburger di ceci al forno

Panino con hamburger di ceci e leniticchie

Hamburger di fagioli.

Polpette valdostane, una bontà.

Focaccia integrale, morbida e profumata

Focaccia barese, niente da dire, solo assaggiare.

Fette di mozzarella racchiuse dentro due fette di pane in cassetta, la mozzarella in carrozza.

Tempo di zucca, ecco una buona crema con zucca, patata e ceci.

Farinata o frittata? Frittata di farina di ceci!

Il riso venere è una varietà italiana, ricca di fibre,sali minerali e antiossidanti ma povera di grassi. Adatta a preparazioni scenografiche

Domenica=lasagne, ma oggi con ricotta e spinaci

Gli hamburger sono sempre ben accetti in famiglia, questi poi sono sani e soddisfano ogni palato.

Cosa c'è di più buono di una ricetta della nonna?

Rosti, frittelle, chiamatele come volete, l'importante è che sono deliziose.