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La Cucina di
Barbarin


Crema di zucca
Tempo di zucca, ecco una buona crema con zucca, patata e ceci.


Gnocchi di ricotta
Pochi ingredienti per un piatto gustoso, da condire con semplice burro e salvia o con un sugo leggero. Gli gnocchi di ricotta sono...


Frittatine con farina di ceci
Farinata o frittata? Frittata di farina di ceci!


Riso venere arlecchino
Il riso venere è una varietà italiana, ricca di fibre,sali minerali e antiossidanti ma povera di grassi. Adatta a preparazioni scenografiche


Brownies al caramello salato
Brownies, che delizia, con il caramello salato poi è il massimo.


Lasagne ricotta e spinaci
Domenica=lasagne, ma oggi con ricotta e spinaci


Rolatine di nonna Carla
Cosa c'è di più buono di una ricetta della nonna?


Piadine senza strutto
Cena tra amici, sabato sera a casa? Una bella piadina senza strutto, veloce e facile da preparare.


Pizza di patate ripiena
Stufi dei soliti secondi? Una pizza veloce con le patate di base.


Rosti (frittelle) di carciofi
Rosti, frittelle, chiamatele come volete, l'importante è che sono deliziose.


Zuppa di legumi misti
Anche all'ultimo momento puoi decidere di mangiare una buona zuppa, come? Guarda, è facilissimo.


Chiacchiere di carnevale
Chiacchiere,bugie, chiamatele come volete, ma quanto sono buone?


Torta arancia e cioccolato senza glutine
Una dolce coccola per tutti.


Pallotte cacio e ova
W le pallotte! Ricetta semplice della tradizione abruzzese.


Coniglio con cipolline
Coniglio e cipolline, che delizia...


Gnocchi di zucca
E' giovedì? Allora gnocchi. Non è giovedì? Pazienza, e gnocchi siano lo stesso.


Ribollita toscana
Nelle fredde sere invernali non c'è niente di meglio che riscaldarsi con una buona zuppa.


Salatini di San Valentino
Aperitivo o cena romantica, i salatini sono sempre un'ottima idea.
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