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La Cucina di
Barbarin


Piadina romagnola
Piadina, piada, pane romagnolo senza lievito ma tanto tanto buono


Pastiera napoletana
Pastiera napoletana, il dolce per eccellenza di Pasqua.


Biscotti con gocce di cioccolato
Biscotti con gocce di cioccolato, un must.


Tagliatelle e tagliolini ( Tajarin )
Tagliatelle, tajarin, pasta all'uovo sempre :)


Lingue di gatto
Lingue di gatto, semplici e gustosi biscotti.


Profiterole
Il profiterole é un dolce formato da tanti bignè farciti con crema chantilly, e ricoperto da una morbida glassa di cioccolato.


Muffin bicolore
Muffin bicolore, uno tira l'altro.


Panini soffici per hot dog
Voglia irrefrenabile di un hot dog? Iniziamo con dei bei panini soffici.


Krapfen, bombe e ciambelle
Carnevale=fritto=dolci buonissimi


Girelle con crema pasticcera e uvetta
Coccole a base di crema e uvetta, le girelle di pasta sfoglia.


Mozzarella in carrozza
Fette di mozzarella racchiuse dentro due fette di pane in cassetta, la mozzarella in carrozza.


Biscotti ferro di cavallo
Biscotti a ferro di cavallo con frolla montata


Gnocchi di ricotta
Pochi ingredienti per un piatto gustoso, da condire con semplice burro e salvia o con un sugo leggero. Gli gnocchi di ricotta sono...


Riso venere arlecchino
Il riso venere è una varietà italiana, ricca di fibre,sali minerali e antiossidanti ma povera di grassi. Adatta a preparazioni scenografiche


Crostata ciocco-cocco
Cocco e cioccolato, sempre una buona accoppiata!


Brownies al caramello salato
Brownies, che delizia, con il caramello salato poi è il massimo.


Plumcake zebrato
Ottimo a colazione ma anche come fine pasto o a merenda. Ingredienti per uno stampo da 20 cm. : 2 uova 50 gr zucchero semolato 25 gr...


Piadine senza strutto
Cena tra amici, sabato sera a casa? Una bella piadina senza strutto, veloce e facile da preparare.


Torta di mele,mandorle,yogurt
Torta di mele, una certezza, ma oggi con alcune varianti, anche vegana...
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